芝麻油具有重要的食用和药用价值,深受各国人民喜爱。芝麻香油区别于其它调味油的主要特点就是其独特的香味。芝麻油香味是芝麻油质量标准的重要组成部分,是衡量芝麻香油质量好与次的重要指标。

  芝麻油是生活中很常见的一种调味品，人们在做菜的时候都会放上一点，给菜增加一些香味。芝麻油也具有丰富的营养元素，其中就包括维生素。那么芝麻油含哪种维生素比较丰富？

一、芝麻油中有哪些丰富的维生素

  芝麻油是用芝麻压榨出来的油，其营养非常丰富，其中含量最多的维生素便是维生素E。尤其是小磨香油，其中不仅含有大量的维生素E，而且也含有丰富的不饱和脂肪酸，可以减少血管当中的胆固醇沉积。芝麻油不含对人体有害物质，除富含维生素E以外也富含维生素B1。另外还含有丰富的脂肪、蛋白质、铁、磷以及钙等营养物质，都是人体必需的营养物质，常吃有益于身体健康，年延益寿。

二、芝麻油中富含的维生素E

1.抗衰老

  芝麻油当中富含的维生素E是天然的抗衰老物质。适量食用能够改善人体内的血液循环，加速身体的新陈代谢，有效预防机体衰老，让人保持年轻的活力。

2.提高生育能力

 芝麻中富含的维生素E有提高生育能力的功效，可以调节体内的雌雄激素，增强人体中免疫力，并能促进性激素分泌。适量吃食可以提高精子的活力和数量，有效的预防女性流产。

3.保护肝脏

  维生素E能够保护肝脏细胞健康生长，延缓肝纤维化，同时还可有效的修复急性肝损伤，所以适当的吃食芝麻油能够很好地保护肝脏。

  2023年的钟声即将敲响，当我们以从未有过的感慨跨过凛冬、奔赴春天之际，我们向所有人，送上一声祝福：新年快乐！！！